RECETTES SUCRÉES Archives - By Opaline

CUISINER AU FOUR COMBINÉ VAPEUR WHIRLPOOL, MES RECETTES

Charlotte — Thu, 19 Nov 2020 13:23:02 +0000

Il y a quelques semaines, la marque Whirlpool m’a mise au défi de créer des recettes en utilisant le four combiné vapeur SteamSense W7. Je n’avais jamais cuisiné avec une telle technologie auparavant et je n’avais donc pas idée de toutes les possibilités offertes par cette option. Il devient en effet facile d’obtenir différentes textures et […]

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TARTE CRUE VEGAN AVOCAT CITRON VERT

Charlotte — Tue, 08 Sep 2020 08:00:01 +0000

Aujourd’hui je vous retrouve pour une nouvelle recette de tarte crue assez originale. J’avais acheté des citrons verts pour créer un contenu pour une marque de produits de soin et je n’allais bien sûr pas les laisser dans un coin sans tenter de les utiliser pour un dessert gourmand ! Après quelques recherches, j’ai trouvé […]

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TARTE VEGAN ABRICOT ROMARIN

Charlotte — Fri, 24 Jul 2020 08:37:48 +0000

Bon là je crois que j’ai trouvé LA recette de cet été ! Il faut dire qu’elle avait tout pour me plaire : des abricots parfumés, du romarin frais, de l’huile d’olive, une pâte aux amandes… Je crois que tout est dit non ? Comme d’habitude pour la pâtisserie, c’est une recette 100% végétale que […]

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NAKED CAKE VEGAN FRAMBOISE COCO

Charlotte — Wed, 08 Jul 2020 08:30:35 +0000

Je vous dis toujours que j’aime la cuisine facile et rapide. Là, je suis carrément à l’opposé ! Ah ah ! Pour être honnête, ma sœur m’a mise au défi de réaliser un naked cake pour l’anniversaire de mon petit neveu. Il fallait donc bien que je m’entraîne avant le jour J, histoire de ne […]

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TARTE RUSTIQUE VEGAN À LA RHUBARBE

Charlotte — Thu, 02 Jul 2020 08:39:17 +0000

Je vais vous avouer quelque chose, je n’avais jamais cuisiné la rhubarbe auparavant. Et oui, c’était la première fois de ma vie que j’utilisais cet aliment acidulé en cuisine. Et franchement, j’ai adoré cette recette très simple et peu sucrée. Je suis donc partie sur une tarte rustique à la rhubarbe avec une pâte à […]

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PUDDING DE CHIA POMMES CARAMÉLISÉES, CANNELLE ET NOISETTES

Charlotte — Sun, 31 May 2020 08:16:11 +0000

Le pudding de chia est vraiment LA recette par excellence pour un encas sain et gourmand ! Elle peut également se déguster pour le petit déjeuner histoire de faire le plein de nutriments pour la journée. Il faut dire que les graines de chia sont vraiment des petites graines magiques, extrêmement intéressantes sur le plan […]

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TARTE CRUE VEGAN FRUITS ROUGES FLEUR D’ORANGER

Charlotte — Thu, 14 May 2020 09:00:42 +0000

Ça y est, je vous l’annonce, je voue un véritable culte aux tartes crues ! Je vous avais fait découvrir ce dessert via ma première recette de tarte crue vegan au citron, basilic et fraises. Je reviens aujourd’hui avec une nouvelle version absolument délicieuse aussi : la tarte crue vegan fruits rouges et fleur d’oranger. […]

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DALGONA MATCHA LATTE VEGAN

Charlotte — Mon, 04 May 2020 09:00:00 +0000

Ah ce fameux Dalgona !… Si vous n’avez pas encore vu passer le Dalgona Coffee sur Instagram, je pense que ça ne saurait tarder. Il s’agit d’un café fouetté à base de lait et de crème avec un rendu très onctueux. Pour Ma part, cette version est une combinaison d’ingrédients que je déteste : le […]

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TARTE CRUE VEGAN CITRON FRAISE BASILIC

Charlotte — Tue, 28 Apr 2020 08:30:33 +0000

Cela faisait très longtemps que j’avais envie de tester une recette de tarte crue vegan. Ayant récupéré mes premières fraises de l’année dans mon panier Maréchal Fraîcheur, je me suis dit que c’était le moment ou jamais pour essayer. J’ai donc imaginé une tarte crue vegan citron fraise basilic. Sur une base de pâte aux […]

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GÂTEAU VEGAN CHOCOLAT BANANE

Charlotte — Thu, 23 Apr 2020 09:00:58 +0000

Comme vous le savez, je tente de prendre de nouvelles habitudes pour réaliser des desserts 100% végétaux. Après plusieurs tests, j’avais réussi à obtenir une super recette de banana bread vegan et plus récemment des mousses au chocolat végétales. Aujourd’hui, je vous propose le parfait mix entre les deux : un gâteau vegan chocolat banane […]

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